Espagne: « L’apport décalé de la pastèque marocaine a été négatif pour nous »

Le ventes de pastèques ont été totalement atypiques cette saison en raison de plusieurs facteurs. Les basses températures en Europe ont provoqué la chute de la demande pour ce fruit purement estival.

En Espagne, les ventes n’ont pas été stables non plus tout au long de l’été, et les changements dans les goûts des consommateurs, avec une préférence croissante pour les pastèques sans pépins, ont également coûté cher. Cependant, il existe un troisième facteur que de nombreux producteurs n’avaient pas prévu. En effet, selon des sources espagnoles, «le Maroc a légèrement changé ses méthodes de culture et a maintenant échelonné la plantation et la récolte pour essayer d’avoir une production disponible sur une période plus longue». Cela a irrégulièrement affecté les ventes, car il y a eu beaucoup plus de fruits sur le marché.

La campagne a déjà pris fin dans la région de Séville, comme au Portugal, un autre pays producteur qui a également une forte consommation.  La région de Castille-La Manche sera celle qui répond à la demande portugaise jusqu’à la fin de la campagne. À la fin du mois d’août, «j’ai acheté des pastèques entre 0,17 et 0,20 euro par kilo», déclare Giraldo.