Agrumes : Espagne, les premiers fruits de la mandarine Okitsu Satsuma se présentent sur le marché avec des meilleurs calibres et prix.
La campagne de la mandarine Satsuma Okitsu a débuté il y a quelques jours pour la société valencienne Citrus Asunción López, basée dans l’une des principales zones de production d’agrumes en Espagne, qui a connu une baisse significative de la production et une amélioration de la qualité et des prix par rapport à la saison dernière.
« Cette année, nous entamons la campagne avec des perspectives beaucoup plus positives que la saison dernière, pendant laquelle on a eu de graves problèmes en raison des petits calibres et des colorations médiocres. La qualité cette année est meilleure, avec une grande uniformité dans les deux paramètres calibre et coloration qui indiquent un niveau optimal du sucre pour la consommation « , a déclaré David López, de la Direction Commerciale de Cítricos Asunción López.
L’uniformité dans les calibres est due principalement à la baisse de la production par arbres, qui sera d’environ 11% pour les premières mandarines, y compris l’Okitsu Satsuma. Avec la baisse de production et un marché avec moins de volumes d’origine de l’hémisphère du sud, les prix initiaux sont beaucoup plus attrayants.
« La saison des agrumes dans l’hémisphère sud est presque terminée, puisque la plupart des pays producteurs ont commencé plus tôt que l’an dernier. Par conséquence, le marché attend maintenant le produit espagnol, qui atteindra une augmentation de pris allant jusqu’à 15% de plus par rapport au prix du début de la saison dernière », affirme David López.
«Cela nous a permis d’accroître nos activités de 10% avec l’Okitsu Satsuma, un produit sur lequel nous nous appuyons fortement chaque année», a rajouté David.
» Pas tous les producteurs sont prêts à produire cette variété en raisons des différentes difficultés qu’elle présente. Sa peau fine la rend vulnérable aux maladies, par la suite des paramètres tels que l’humidité, la température et le suivi de l’éthylène au moment du stockage doivent être contrôlés minutieusement », explique t-il.
Depuis la semaine dernière, David López livre ses mandarines sur le marché local, cependant à partir de cette semaine les premières livraisons commenceront à être faites à des marchés tels que le Royaume-Uni et l’Autriche, ainsi que des destinations plus lointaines comme Dubaï et la Scandinavie.
Cítricos Asunción López continuera l’expédition des mandarines Satsuma jusqu’à mi Janvier.
Source : freshplaza.com
