Espagne : Baisse inquiétante de la production de salades
Les producteurs espagnols craignent de ne pas pouvoir répondre à la demande internationale pendant l’hiver.
PROEXPORT-OPFH (Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia) souligne la baisse drastique de la production et de l’exportation de laitues. En décembre 2014 les exportations se chiffraient à 12 000 tonnes par semaine. Actuellement, pour les semaines 2 et 3 de 2015, les exportations ne vont pas dépasser 7 000 tonnes soit une baisse de 41,6%.
La situation est préoccupante car elle affecte l’ensemble des variétés de salades : la variété Iceberg, la variété la plus exportée mais aussi les autres types de salades.
Les conditions climatiques très douces d’octobre et novembre ont déclenché un avancement des dates de récolte (entre 10 et 15 jours). Puis depuis le début de l’année 2015, de mauvaises conditions, faible lumière et du gel, dans les principales zones de production ont entrainé une réduction de la production.
Source : fructidor.fr
