Fraise : Fortuna et Sabrina sont les variétés les plus cultivées en Andalousie

L’introduction des variétés précoces très productives continue d’augmenter en Andalousie comme le souligne l’observatoire des prix et des marchés du Conseil de l’Andalousie selon les résultats de la campagne 2014-2015 pour les fruits rouges.

En termes de variétés pour la culture de la fraise, Fortuna et Sabrina représentent les variétés les plus cultivées, avec 26,8% et 16,99% respectivement, les superficies occupées par les nouvelles variétés ont également augmenté, certaines d’entre elles sont encore au stade expérimental.

La saison passée, le secteur des fruits rouges en Andalousie a produit 308 415 tonnes de fraises sur une superficie totale de 6882 hectares, soit une augmentation de 6,7% en volume par rapport à l’année précédente, et une diminution de 6,9% en nombre d’hectares. Cette diminution en termes de superficie a été compensée par l’augmentation en rendement, qui a été de 14,6%.

La production andalouse de fraises est destinée principalement à l’exportation, les produits de meilleur qualité sont destinés au marché international. Au cours de la campagne 2014/2015, un total de 221,650 tonnes a été exporté sur une quantité totale produite de 308 415. Toutefois, au cours de la campagne 2014-2015, un recul des exportations en termes de volume a été observé (253,523 tonnes ont été exportés en 2013-2014), mais pas en valeur avec 416 728 millions euros enregistrés en 2014-2015 par rapport à 409 647 millions d’euros seulement au cours de la campagne précédente.