Les producteurs d’avocats israéliens cultivent des superaliments au Maroc
Le déménagement est conçu pour répondre à une forte augmentation de la demande mondiale, en particulier les clients européens.
Le plus grand producteur et exportateur d’agrumes d’Israël – Mehadrin – a annoncé qu’il commencerait pour la première fois à cultiver des avocats au Maroc, alors qu’il tente de répondre à la demande en constante augmentation pour le superaliment, selon The Algemeiner .
Suite à la signature des accords d’Abraham en 2020 – auxquels le royaume d’Afrique du Nord était le dernier des quatre pays à majorité musulmane et arabes à adhérer – il y a eu un approfondissement progressif des liens entre l’État juif et le Maroc.
Mehadrin cherche à étendre sa production en Afrique et en Amérique latine dans le but de pouvoir produire le fruit toute l’année et également à moindre coût.
« La plantation d’avocats au Maroc fait partie d’un plan plus vaste pour pouvoir approvisionner nos clients européens plus facilement qu’en Israël en termes de géographie et de coûts plus compétitifs », a déclaré le PDG de Mehadrin, Shaul Shelach, à The Algemeiner .
Shelach a ajouté que la demande d’avocats dépasse actuellement l’offre, ce qui, selon lui, appartiendra au passé lorsque le superaliment sera plus largement cultivé dans les deux hémisphères du globe. La saison de croissance israélienne actuelle va d’octobre à mars ou avril.
Le PDG de Mehadrin s’attend à recevoir le terrain du gouvernement marocain, et il prévoit de commencer à planter en mars. Les produits seront d’abord disponibles dans deux ou trois ans – et une récolte complète peut être attendue dans environ cinq ans.
