Nouvelles tomates beefsteak italiennes
Le développement de la gamme de tomates destinées au marché du frais par les semences potagères Med Hermes pour le marché italien se poursuit. L’entreprise vise le développement variétal dans le segment des tomates destinées au marché du frais, conformément à sa mission d’entreprise. « La redécouverte des traditions anciennes en matière de semences hybrides, également avec la nouvelle gamme de tomates beefsteak qui met l’accent sur les couleurs et les saveurs méditerranéennes. »
Le catalogue 2022 présente deux nouvelles variétés de tomates beefsteak, obtenues après des tests effectués dans tout le pays. Le service technique fait état d’un grand intérêt du marché, tant au niveau productif que commercial. Les variétés en question sont Ariosto F1 et Rinaldo F1.
Ariosto F1, grâce à sa résistance génétique aux virus TSWV et TYLCV, est adaptée aux transplantations entre août et octobre en Sicile et aux transplantations de début de printemps dans le reste du pays. Elle se caractérise par une productivité et une rusticité élevée. Les fruits sont uniformes avec un poids moyen d’environ 250 grammes. Les baies ont une couleur verte/rosée foncée, se conservent longtemps et ont une saveur typiquement méditerranéenne. Tout cela fait que Ariosto F1 est très appréciée tout au long de la filière.
Rinaldo F1 convient pour les transplantations de second cycle en Sicile et pour les transplantations de printemps et d’été dans le centre/nord de l’Italie. Les plantes sont très rustiques, avec une bonne vigueur et une bonne couverture foliaire, en plus de présenter des rendements élevés et une bonne tolérance à la chaleur estivale. La floraison et la nouaison également sur les grappes supérieures rendent Rinaldo F1 intéressante pour les producteurs. Les fruits ont des calibres moyens qui peuvent dépasser 250 g, la couleur verte/rosée est profonde même en cas de températures élevées et de conditions de lumière typiques de la période estivale. La saveur est agréable, typique des tomates beefsteak méditerranéennes appréciées par les consommateurs.
« Les deux nouvelles variétés sont particulièrement résistantes au stress abiotique dû au changement climatique, en particulier aux brusques changements de température qui causent généralement des problèmes aux cultures. Med Hermes Vegetable seeds investit beaucoup de temps et de ressources dans la sélection de nouveaux hybrides qui s’adaptent bien aux conditions climatiques extrêmes telles que celles auxquelles nous assistons depuis quelques années, avec des étés torrides et secs et des hivers particulièrement doux avec des pics particulièrement bas dans tout le pays « , explique Andrea Restuccia, chef de produit chez Med Hermes.
« En outre, avec ces deux variétés, notre entreprise vise à créer une gamme de beefsteak capable d’apporter des solutions agronomiques et commerciales tout au long de la filière et adaptée à toutes les zones d’Italie. »
Les activités de recherche et d’amélioration génétique de Med Hermes sont indépendantes des groupes chimiques et pharmaceutiques et ont toujours été mises au service du pays dans le but de renforcer la compétitivité des entreprises et d’améliorer les rendements agronomiques et commerciaux.
