Est-il possible de lutter contre le mildiou avec l’ail ?
La ferme Fiveways Fruit près de Colchester en Grande Bretagne, dirigée par Julian Mead, a une très bonne réputation en approvisionnant des marchés fermiers avec des asperges et des fruits.
L’une des principales cultures est la production des fraises dans des polytunnels. La cueillette commence en mai avec la variété Flair suivie de Centenary puis Arabella et Pride dont la dernière cueillette ait lieu fin septembre. Au cours des années précédentes, la culture a été affectée par l’oïdium qui s’est aggravé avec l’application d’un fongicide inorganique, la cueillette a dû être suspendue habituellement pendant plusieurs jours en raison des intervalles de récolte requis.
Après avoir lu un rapport d’essai sur le contrôle du mildiou pour les fraisiers en utilisant Garshield, et discuté avec le spécialiste horticole de Hutchinson John Chapman, Julian a décidé d’essayer Garshield car aucun intervalle de récolte n’est requis entre la pulvérisation et la récolte. Garshield est un produit à base d’ail fabriqué par Solufeed et fourni par Hutchinsons. Julian a utilisé Garshield comme pulvérisation foliaire sur une base hebdomadaire à partir de mai et tout au long de la saison et a été très impressionné par le contrôle de la maladie fongique sur toutes les variétés.
Garshield est fait avec un concentré d’ail, complété avec des produits végétaux naturels. Il stimule les processus naturels des plantes qui favorisent la résistance aux maladies fongiques telles que l’oïdium et le botrytis. Il est approuvé pour la production biologique par la Soil Association. C’est un produit qui ne laisse aucune odeur ou saveur sur le fruit et est inoffensif pour les abeilles.
