L'information sur l'horticulture en un clic
Les antioxydants naturels ont suscité un grand intérêt au cours des dernières années en raison de leurs bienfaits reconnaissables pour la santé. Une étude de l’Université autonome métropolitaine du Mexique a clarifié différents niveaux d’antioxydants en se...
En Turquie, les superficies dédiées à la culture de grande sont en large expansion. En parallèle avec cette augmentation de la superficie, de nouvelles techniques de plus en plus avancées ainsi que de nouvelles variétés sont...
Une recherche financée par la CTGC suggère qu’un régime enrichi de raisins peut prévenir le déclin de la fonction métabolique cérébrale et améliorer l’attention et la mémoire. Une étude pilote à l’Université de Californie montre que...
Un groupe de chercheurs a constaté que les agrumes aident à prévenir les effets néfastes de l’obésité chez les souris nourris avec un régime alimentaire occidental, qui est riche en matières grasses. Les scientifiques brésiliens ont...
C’est une révolution qui surgit dans le secteur des fruits rouges après qu’une nouvelle étude a révélé que les framboises noires contiennent plus d’antioxydants que celles rouges et les mûres. Des chercheurs de l’université de l’agriculture...
Des chercheurs ont développé des tomates génétiquement modifiées qui devraient permettre de produire des quantités importantes de composés antioxydants naturels, qui jouent un rôle dans la lutte contre certaines maladies, notamment les cancers. Les scientifiques du...
Une étude faite à Washington (États-Unis) a révélé que la plupart des consommateurs des myrtilles préfèrent ces fruits pour leur goût et non pour leurs multiples avantages sur la santé. Selon les chercheurs de l’Université de...
Sous la peau veloutée de la pêche se cache de nombreux nutriments rajeunissants. Il n’est donc pas surprenant que les Chinois, considère ce fruit comme un élixir de la santé. Sa chair orange est riche en bêta-carotène, un pigment qui intensifie le bronzage,...
Nos grands-mères vantaient les vertus anti-inflammatoires du cassis, contre les rhumatismes, par exemple. Aujourd’hui, on lui découvre d’autres qualités, comme celle d’aider l’organisme à s’adapter au stress. D’où vient-il ? Le cassis est originaire des régions montagneuses...
Nous savons tous que les fruits sont sains et par conséquent que les jus de fruits sont une façon rapide et pratique d’absorber tous les nutriments dont notre corps a besoin.Alors, comment le fait de boire notre...
