Des scientifiques cherchent à sauver la saveur des tomates et des fraises
L’Institut national de l’alimentation et l’agriculture (NIFA) du département américain de l’Agriculture (USDA) a attribué à Kevin Folta et Thomas Colquhoun, qui sont des chercheurs de Floride, 500 000 Euros pour enquêter sur comment peut-on obtenir des...