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Le bilan des exportations maraîchères pour la saison 2013-14 est arrêté. Près de 900.000 T. de primeurs ont été exportées, un tonnage record. En neuf ans, les exportations de maraîchages auront augmenté de près du tiers...
Le secteur maraîcher de primeurs a connu des mutations importantes au cours de la dernière décennie pour répondre aux normes de qualités et aux calendriers d’exportation imposés par les marchés internationaux. Les primeurs constituent l’un des...
L’Union européenne a acheté au cours des six premiers mois de 2014, un total de 13 370,49 millions de kilos de légumes frais et congelés, soit 13 % de moins que durant la même période en 2013....
Erwin Bakker, directeur général de la société de logiciels Ellips a remarqué que la branche des fruits et légumes est de plus en plus automatisées. Il conclut qu’il est temps de s’intéresser de plus prêt au...
Les fruits seront bientôt «tatoués» avec des codes à barres, dates de péremption et logos remplaçant ainsi progressivement les étiquettes autocollantes qui dérangent aujourd’hui la plupart des clients. Marks & Spencer sera le premier magasin britannique...
