L'information sur l'horticulture en un clic
Un groupe de chercheurs a constaté que les agrumes aident à prévenir les effets néfastes de l’obésité chez les souris nourris avec un régime alimentaire occidental, qui est riche en matières grasses. Les scientifiques brésiliens ont...
La consommation quotidienne des fruits rouges, de raisin et d’autres fruits peut convertir l’excès de graisse blanche en cellules graisseuses de couleur beige qui ont la particularité de brûler les calories plutôt que de les stocker...
Récemment, des recherches scientifiques ont pu faire des découvertes que les anciens mexicains connaissaient déjà à propos du potentiel thérapeutique du piment. En plus de stimuler l’appétit, lutter contre les douleurs, avoir un effet laxatif, les piments...
Le Professeur Yves Desjardins indique que l’étude se focalise sur les composés phénoliques présents dans les canneberges (cranberries), mais ces composés sont également présents dans les mystilles, les fraises et la peau de la pomme. Le composé...
