Filière de la menthe au Maroc : Des progrès pourraient augmenter la production et l’exportation
La production de menthe fraîche atteint 70 000 tonnes mais seulement 6 000 tonnes sont exportées, principalement vers l’Union européenne. La menthe, classée comme une variété maraîchère, couvre une superficie de 4 000 hectares au Maroc et représente 1%...